Et si pour ralentir, il fallait commencer par la cuisine ? Le Slow Food, ce mouvement qui promeut une alimentation saine, en circuit court et qu’on prend le temps de cuisiner, en opposition à la restauration rapide, et au tumulte du quotidien existe-t-il au Sénégal ? La correspondante de RFI au Sénégal, Léa-Lisa Westerhoff est allée à la rencontre de deux chefs de la cuisine sénégalaise.
Source: RFI Afrique
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